Produits de la mer : calamars aux poivrons
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 300 g de calamrs
- 2 tomates
- 2 poivrons
- 5 échalotes
- 5 gousses d'ail dégermées
- sel et poivre
Peler, enlever le pédoncule des tomates et faire une croix à la base de chaque tomate.
Peler, enlever les pépins des poivrons et les couper en lanières.
Mettre les tomates et les poivrons sur un plat, saler et poivrer. Rajouter les calamars dessus. Disposer les échalotes et l'ail. Couvrir le tout et mettre au micro-onde pendant 15 minutes.
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