Le café
Le café est le stimulant le plus célèbre de par le monde. Cependant, son action varie suivant les personnes et ne sont pas toujours funestes pour le corps humain.
La caféine se trouve dans beaucoup de boissons telles le thé et les sodas mais aussi dans les barres chocolatées et certains médocs comme ceux obtenus sans ordonnance contre les maux de tête, les allergies, etc.. Il faut savoir que cette substance est rapidement assimilée par l'organisme à moitié, l'autre étant éliminée au bout de 4 à 6 heures. C'est cette différence de digestion qui fluctue selon les personnes et provoquent des effets plus ou moins longs.
En outre, l'usage de certains contraceptifs oraux tels la pilule, la prise de lait ou de boissons gazeuses ralentissent l'élimination de la caféine. Quant au tabac et à la vitamine C, ils ont tendance à augmenter sa dissolution.
Les personnes âgées sont plus sensibles à la caféine car celle-ci se fixe sur les protéines, ces dernières étant moins nombreuses chez ces sujets. Ce superstimulant empêche également la fixation des molécules d'adénosine (molécules régulant le rythme du sommeil) à tel point que des études ont démontré que les personnes buvant du café récupéraient d'un décalage horaire 4 fois plus vite que les autres.
De plus, cette molécule agit sur la contraction des muscles et, de fait, favorise la respiration. Pour preuve, la caféine est qualifiée de dope pour les sportifs, une tasse de café faisait gagner entre 50 et 85 secondes sur une course contre la montre de 40 km à vélo.
La caféine titille aussi les sécrétions acides de l'estomac donc gare aux ulcéreux. Cependant, c'est un digestif de première lors de repas lourds car elle stimule les contractions de l'intestin. Il faut aussi faire attention à sa prise car elle empêche l'absorption du fer. Attention pareillement si vous êtes enceinte.. La dissolution de la caféine dans l'organisme du foetus est de 150 heures !
Consommé à fortes doses, le café peut entrainer une dépendance. Mal de crâne, fatigue, apathie et anxiété seront au programme.. Mais est-ce une droge pour autant ?